Bienvenue à La Galère!
Cuisine familiale…
Depuis presque 40 ans, la Famille Lizère vous accueille à La Galère. Avec une cuisine traditionnelle et faite maison, nous gardons toujours des plats traditionnels, ainsi que nos spécialités incontournables, que vous ne trouverez pas ailleurs.
…ambiance conviviale!
Matthieu vous accueille dans un cadre chaleureux pour profiter pleinement de vos repas en famille, entre amis, ou en tête à tête.
Notre Carte
OUR MENU
Pour Commencer …
FOR STARTERS…
- Salade Mixte8€salade, tomates, oignons, crudités, olives
MIXED SALAD lettuce, tomatoes, onions, fresh vegetables, olives
- Salade de Chèvre Chaud grande / petite16€ / 12€aux noix, lardons et miel
HOT GOAT’S CHEESE SALAD (Large or Small) with walnuts, honey, and bacon bits
- Assiette Nordique20€bulots, crevettes, saumon fumé, gambas, mayonnaise maison, toasts et salade
NORDIC PLATTER cooked whelks and prawns, smoked salmon, grilled king-prawn, and toast; served with homemade mayonnaise, salad, and lemon wedge
- Assiette d’Huîtres14€servie avec citron, vinaigre à l’échalote, et beurre; 7-pièces
OYSTERS ON THE HALF-SHELL served with lemon wedges, shallot vinager, and butter; dish of 7
- Salade Paysanne14€aux lardons, oeuf dur, pommes de terre, croûtons
PEASANT’S SALAD bacons bits, hard-boiled egg, potatoes, croutons, garlic
- Assiette de Fruits de Mer28€huîtres, bulots, crevettes, et crabe; servie avec citron, vinaigre aux échalotes et beurre
SEAFOOD PLATTER oysters, whelks, prawns, and crab; served with lemon wedges, shallot vinegar, and butter
- Moules Gratinées15€notre recette maison au beurre d’ail, persil, chapelure et ….?????
MUSSELS AU GRATIN our house recipe made with butter, garlic, parsley, breadcrumbs, and…..?????
- Soupe de Poisson12€avec croûtons, rouille maison, ail et gruyère râpé
FISH SOUP served with croutons, homemade saffron mayonnaise, grated gruyère, and shaved gruyere cheese
- Assiette d’Os à Moelle12€avec toasts, salade et gros sel
MARROW BONE PLATTER served with toast, salad, and rock salt
En Suite…
MAIN COURSES…
- Rognons de Veau18€flambés au cognac, sauce à la moutarde à l’ancienne; servis avec frites
VEAL KIDNEYS flambéd in cognac with grain mustard sauce; served with fries
- Filet Mignon de Porc18€sauce moutarde à l’ancienne; servi avec frites
PORK FILET MIGNON grain mustard sauce; served with fries
- Magret de Canard2€sauce au poivre ou sauce à l’orange…servi en éventail avec frites
PAN-FRIED DUCK BREAST green peppercorn or orange sauce; served with fries
- Entrecôte Grillée26€sauce au poivre, roquefort ou moutarde à l’ancienne; servie avec frites
GRILLED RIBSTEAK your choice of sauce: green peppercorn, grain mustard or roquefort (blue) cheese; served with fries
- Tournedos sur Ardoise28€filet de bœuf grillé et servi avec son os à moelle, un fagot d’haricots verts, tomate Provençale, frites et sauce au poivre, servi sur ardoise chaude…attention les doigts!
TOURNEDOS SUR ARDOISE grilled beef fillet steak served with hot marrow bone, bacon-wrapped green beans, grilled tomato, fries and green peppercorn sauce; served on a hot slate…watch your fingers!
- Filets de Rouget20€au pesto maison; servis avec riz
RED SNAPPER FILLETS with homemade pesto; served with rice
- Crevettes "Black Tiger" Flambées22€à la persillade et au pastis; servies avec riz
SAUTED BLACK TIGER PRAWNS flambéed with pastis in garlic, parsley, and butter; served with rice
- Mini-Bouillabaisse26€filets de poisson du jour, pommes de terre, moules, crevettes, bulots et gambas, le tout cuit dans notre soupe de poisson et servi avec tous ses accoutrements traditionnels: rouilles maison, croûtons, fromage râpé, et ail
MINI-BOUILLABAISSE fish fillets, potatoes, mussels, prawns, whelks, and king prawns, all cooked in our fish soup and served with its traditional condiments: homemade saffron mayonnaise, shredded gruyère cheese, garlic, and croutons
- Panaché de Poisson24€mélange du jour de filets de poissons, grillé et rôti, avec la crème de pesto maison; servi avec riz
MIXED FISH PLATTER a variety of today’s fish fillets, grilled and roasted, with homemade creamy pesto sauce; served with rice
- Tartiflette Savoyarde18€pommes de terre, lardons, oignons et Reblochon; gratinée au four; servie avec salade verte
TARTIFLETTE SAVOYARDE potatoes, bacon bits, onions, and Reblochon cheese au gratin; served with salad
- Rougail Végétarien18€saucisses « Beyond Meat » (100% végétales), et rougail maison; servi avec riz et salade
VEGETARIAN ROUGAIL « Beyond Meat » sausage (100% vegan), homemade rougail (tomato, onion, garlic, ginger); served with rice and salad
- Tartiflette Végétarienne18€pommes de terres, champignons, oignons, reblochon; gratiné au four; servie avec salade verte
VEGETARIAN TARTIFLETTE potatoes, mushrooms, onion, and Reblochon cheese au gratin; served with salad
- Tagliatelle Carbonara14€lardons, crème et jaune d’œuf
TAGLIATELLE CARBONARA cream and bacon sauce, with egg yolk
- Tagliatelle "La Galère"18€au saumon fumé, crème et pesto
TAGLIATELLE « LA GALERE » creamy pesto and smoked salmon, with lemon wedge
Pour les Petits …
FOR THE WEE ONES…
Menu enfant à 14€
Kids Menu for 14€
- Une BoissonSoft,
Jus de Fruit,
Sirop
ONE DRINK
Soft drink,
Juice,
Cordial (fruity syrup)
- Un PlatSteak haché, avec frites ou pâtes
Nuggets de Poulet ou Nuggets Végétaux, avec frites
Petite Carbonara ou Petite Pâtes à la crème de basilic
ONE MAIN COURSE
Beef mince patty with fries or pasta
Chicken or Veggie Nuggets with fries or pasta
Small Pasta Carbonara or Small Creamy Pesto Pasta
- Un Dessert2 Boules de Glace parfum au choix
Crêpe – sucre, chocolat ou pâte à tartiner
ONE DESSERT
2 scoops of Ice Cream – your choice of flavours
Sweet Crêpe – sugar, dark chocolat, or hazlenut-chocolate spread
