Bienvenue à La Galère!
Cuisine familiale…
Depuis 40 ans, la Famille Lizère vous accueille à La Galère. Avec une cuisine traditionnelle et faite maison, nous gardons toujours des plats traditionnels, ainsi que nos spécialités incontournables, que vous ne trouverez pas ailleurs.
…ambiance conviviale!
Matthieu vous accueille dans un cadre chaleureux pour profiter pleinement de vos repas en famille, entre amis, ou en tête à tête.
Notre Carte
OUR MENU
Pour Commencer …
FOR STARTERS…
- Salade Mixte10€salade, tomates, oignons, crudités, olives
MIXED SALAD lettuce, tomatoes, onions, fresh vegetables, olives
- Salade Capri16€tomates d’antan, mozzarelle, pesto maison…servie avec salade
SALAD CAPRI heirloom tomatoes, mozzarella, homemade pesto… and salad
- Salade de Chèvre Chaud16€/12€(Grande/Petite) aux noix, lardons et miel
HOT GOAT’S CHEESE SALAD (Large or Small) with walnuts, honey, and bacon bits
OPTION VEGGIE: Sans lardons avec champignons sautés – No bacon, plus sauted mushrooms
- Carpaccio de Boeuf14€carpaccio de boeuf mariné à notre pesto maison et copeaux de parmesan frais, servi avec salade et citron
BEEF CARPACCIO thinly-sliced, raw beef; marinated with our homemade pesto and freshly-shaved parmesan; served with salad and lemon wedge
- Assiette de l’Estérel16€notre carpaccio de boeuf mariné, servi avec salade et croustillant de chèvre au miel
ESTEREL CARPACCIO our marinated beef carpaccio, served with salad and crunchy, hot goat’s cheese and honey pastry
- Salade du Jour14€voir tableaux
SALAD OF THE DAY please see the blackboards
- Assiette d’Huîtres 7pcs / 12pcs15€ / 22€servie avec citron, vinaigre à l’échalote, et beurre; 7-pièces ou 12-pièces
OYSTERS ON THE HALF-SHELL served with lemon wedges, shallot vinegar, and butter; dish of 7 or 12
- Assiette Nordique24€bulots, crevettes, saumon fumé, gambas, mayonnaise maison, toasts et salade
NORDIC PLATTER cooked whelks and prawns, smoked salmon, grilled king-prawn, and toast; served with homemade mayonnaise, salad, and lemon wedge
- Carpaccio de l’Esterel16€notre carpaccio de boeuf mariné, servi avec salade et croustillant de chèvre au miel
ESTEREL CARPACCIO our marinated beef carpaccio, served with salad and crunchy, hot goat’s cheese and honey pastry
- Moules Gratinées15€notre recette maison au beurre d’ail, persil, chapelure et ….?????
MUSSELS AU GRATIN our house recipe made with butter, garlic, parsley, breadcrumbs, and…..?????
- Soupe de Poisson12€avec croûtons, rouille maison, ail et gruyère râpé
FISH SOUP served with croutons, homemade saffron mayonnaise, grated gruyère, and shaved gruyere cheese
- Assiette d’Os à Moelle12€avec toasts, salade et gros sel
MARROW BONE PLATTER served with toast, salad, and rock salt
- Assiette de Fruits de Mer30€huîtres, bulots, crevettes, gambas et crabe; servie avec citron, vinaigre aux échalotes et beurre
SEAFOOD PLATTER oysters, whelks, prawns, tiger prawn, and crab; served with lemon wedges, shallot vinegar, and butter
En Suite…
MAIN COURSES…
- Formule du Jour18€Plat du jour + dessert du jour
Uniquement le midi du lundi au samedi. Voir les tableaux au restaurant ou suivez-nous sur facebook et instagram.
DAILY SPECIAL Dish of the day + dessert of the day
Lunch only, Monday to Saturday. See the chalkboards at the restaurant or follow us on facebook and instagram.
- Pavé de Rumsteak25€sauce au choix: au poivre, roquefort, ou moutarde à l’ancienne; servi avec frites
GRILLED RUMP STEAK your choice of sauce: green peppercorn, roquefort (blue) cheese, or grain mustard; served with fries
- Rognons Flambés20€flambés au cognac, sauce à la moutarde à l’ancienne; servis avec frites
VEAL KIDNEYS flambée in cognac, with grain mustard sauce; served with fries
- Steak Tartare22€coupé au couteau et préparé par nos soins; servi avec frites et salade
STEAK TARTARE diced raw beef, marinated in olive oil, gherkins, capers, onions, tabasco, mustard, and Worchestershire sauce; served with fries and salad
- Filet Mignon de Porc20€sauce moutarde à l’ancienne; servi avec frites
PORK FILET MIGNON grain mustard sauce; served with fries
- Magret de Canard26€sauce au poivre ou sauce à l’orange…servi en éventail avec frites
PAN-FRIED DUCK BREAST green peppercorn sauce or orange sauce; served with fries
- Tournedos sur Ardoise30€filet de bœuf grillé et servi avec son os à moelle, un fagot d’haricots verts, tomate Provençale, frites et sauce au poivre, servi sur ardoise chaude…attention les doigts!
TOURNEDOS SUR ARDOISE grilled fillet steak served with hot marrow bone, bacon-wrapped green beans, grilled tomato, fries and green peppercorn sauce; served on a hot slate…watch your fingers!
- Filets de Rouget22€au pesto maison; servis avec riz
RED SNAPPER FILLETS with homemade pesto; served with rice
- Gambas Flambées26€6 pcs; flambées à la persillade et au pastis, servies avec riz
6 FLAMBEED TIGER PRAWNS, flambeed in garlic, parsley, butter, and pastis; served with rice
- Poisson Entier Grillé26€selon arrivage, parfumé aux herbes fraîches de l’Esterel; servi avec riz
WHOLE FISH OF THE DAY depending on delivery; stuffed with herbs, garlic and lemon; served with rice
- Mini-Bouillabaisse30€filets de poisson du jour, pommes de terre, moules, crevettes, bulots et gambas, le tout cuit dans notre soupe de poisson et servi avec tous ses accoutrements traditionnels: rouilles maison, croûtons, fromage râpé, et ail
MINI-BOUILLABAISSE fish fillets of the day, potatoes, mussels, prawns, whelks, and a king prawn, all cooked in our fish soup and served with its traditional condiments: homemade saffron mayonnaise, shredded gruyère cheese, garlic, and croutons
- Panaché de Poisson26€mélange du jour de filets de poissons, grillés et rôtis, avec mayonnaise aïoli maison; servi avec riz
MIXED FISH PLATTER a variety of today’s fish fillets, grilled and roasted, with house aïoli mayo; served with rice
- Rougail Végétarien20€saucisses « Beyond Meat » (100% végétales), et rougail maison; servi avec riz et salade
VEGETARIAN ROUGAIL « Beyond Meat » sausage (100% vegan), homemade rougail (tomato, onion, garlic, ginger); served with rice and salad
- Linguine Végétarienne16€Linguine aux légumes du soleil, pesto maison et copeaux de parmsesan
VEGETARIAN LINGUINI – stewed mediterranean vegetables, pesto, and shaved parmesan
- Tartiflette Végane20€fromage végane, pommes de terre, oignons et champignons sautés, gratiné au four et servie avec salade
VEGAN TARTIFLETTE – vegan cheese melted over potatoes, onions, and sauted mushrooms, served with salad
- Pâtes à la Carbonara16€lardons, crème et jaune d’œuf
PASTA CARBONARA cream and bacon sauce, with egg yolk
- Pâtes "La Galère"18€au saumon fumé, crème et pesto
PASTA « LA GALERE » creamy pesto and smoked salmon, with lemon wedge
Pour les Petits …
FOR THE WEE ONES…
Menu enfant à 15€
Kids Menu for 15€
- Une BoissonSoft,
Jus de Fruit,
Sirop
ONE DRINK
Soft drink,
Juice,
Cordial (fruity syrup)
- Un PlatSteak haché, (ou haché beyond meat végane) avec frites ou pâtes
Nuggets de Poulet (ou végétaux), avec frites ou pâtes
Petite Carbonara ou Petite Pâtes à la crème de basilic
ONE MAIN COURSE
Beef or Beyond Meat Vegan mince patty with fries or pasta
Chicken (or veggie) Nuggets with fries or pasta
Small Pasta Carbonara or Small Creamy Pesto Pasta
- Un Dessert2 Boules de Glace parfum au choix
Crêpe – sucre, chocolat ou pâte à tartiner
ONE DESSERT
2 scoops of Ice Cream – your choice of flavours
Sweet Crêpe – sugar, dark chocolat, or hazlenut-chocolate spread
