Bienvenue à La Galère!
Cuisine familiale…
Depuis plus de 40 ans, la Famille Lizère vous accueille à La Galère. Avec une cuisine traditionnelle et faite maison, nous gardons toujours des plats traditionnels, ainsi que nos spécialités incontournables, que vous ne trouverez pas ailleurs.
…ambiance conviviale!
Matthieu et Mara vous accueillent dans un cadre chaleureux pour profiter pleinement de vos repas en famille, entre amis, ou en tête à tête.
Notre Carte
OUR MENU
Pour Commencer …
FOR STARTERS…
- Salade Mixte10€salade, tomates, oignons, crudités, olives
MIXED SALAD lettuce, tomatoes, onions, fresh vegetables, olives
- Salade de Chèvre Chaud16€/12€(Grande/Petite) aux noix, lardons et miel
HOT GOAT’S CHEESE SALAD (Large or Small) with walnuts, honey, and bacon bits
OPTION VEGGIE: Sans lardons avec champignons sautés – No bacon, plus sauted mushrooms
- Carpaccio de Boeuf14€carpaccio de boeuf mariné à notre pesto maison et copeaux de parmesan frais, servi avec salade et citron
BEEF CARPACCIO thinly-sliced, raw beef; marinated with our homemade pesto and freshly-shaved parmesan; served with salad and lemon wedge
- Assiette de l’Estérel16€notre carpaccio de boeuf mariné, servi avec salade et croustillant de chèvre au miel
ESTEREL CARPACCIO our marinated beef carpaccio, served with salad and crunchy, hot goat’s cheese and honey pastry
- Salade Fraîcheur16€salade, tomates, oignons, mozzarelle, melon, jambon de pays et pesto maison
SALAD « FRAÎCHEUR » – lettuce, tomatoes, onions, mozzarella, cantaloupe, cured ham, and homemade pesto
- Salade Cesar16€/12€Grande/Petite – au poulet pané, parmesan, croûtons, et oeuf dur (Version veggie: avec tenders véganes « Beyond Meat »)
CAESAR SALAD (Large/Small) with chicken tenders, parmesan, croutons, and hard-boiled egg (Veggie version: with Beyond Meat vegan tenders)
- Assiette Nordique25€bulots, crevettes, saumon fumé, gambas, mayonnaise maison, toasts et salade
NORDIC PLATTER cooked whelks and prawns, smoked salmon, grilled king-prawn, and toast; served with homemade mayonnaise, salad, and lemon wedge
- Assiette d’Huîtres15€/25€servie avec citron, vinaigre à l’échalote, et beurre; 7-pièces ou 12-pièces
OYSTERS ON THE HALF-SHELL served with lemon wedges, shallot vinegar, and butter; dish of 7 or of 12
- Moules Gratinées15€notre recette maison au beurre d’ail, persil, chapelure et ….?????
MUSSELS AU GRATIN our house recipe made with butter, garlic, parsley, breadcrumbs, and…..?????
- Soupe de Poisson12€avec croûtons, rouille maison, ail et gruyère râpé
FISH SOUP served with croutons, homemade saffron mayonnaise, grated gruyère, and shaved gruyere cheese
- Assiette de Fruits de Mer35€huîtres, bulots, crevettes, gambas et crabe; servie avec citron, vinaigre aux échalotes et beurre
SEAFOOD PLATTER oysters, whelks, prawns, tiger prawn, and crab; served with lemon wedges, shallot vinegar, and butter
En Suite…
MAIN COURSES…
- Rognons Flambés20€flambés au whiskey, sauce à la moutarde à l’ancienne; servis avec frites
VEAL KIDNEYS flambéed in whiskey, with grain mustard sauce; served with fries
- Steak Tartare22€coupé au couteau et préparé par nos soins; servi avec frites et salade
STEAK TARTARE diced raw beef, marinated in olive oil, gherkins, capers, onions, tabasco, mustard, and Worchestershire sauce; served with fries and salad
- Filet Mignon de Porc20€sauce moutarde à l’ancienne; servi avec frites
PORK FILET MIGNON grain mustard sauce; served with fries
- Magret de Canard26€sauce au poivre ou sauce à l’orange…servi en éventail avec frites
PAN-FRIED DUCK BREAST green peppercorn sauce or orange sauce; served with fries
- Entrecôte Grillée30€sauce au poivre, roquefort ou moutarde à l’ancienne; servie avec frites
GRILLED RIB STEAK your choice of sauce: green peppercorn, grain mustard or roquefort (blue) cheese; served with fries
- Tournedos sur Ardoise35€filet de bœuf grillé et servi avec son os à moelle, un fagot d’haricots verts, tomate Provençale, frites et sauce au poivre, servi sur ardoise chaude…attention les doigts!
TOURNEDOS SUR ARDOISE grilled fillet steak served with hot marrow bone, bacon-wrapped green beans, grilled tomato, fries and green peppercorn sauce; served on a hot slate…watch your fingers!
- Double Carpaccio22€2 carpaccios de boeuf au pesto maison et copeaux de parmesan, avec salade et frites
2 beef carpaccios drizzled with house pesto and sprinkled with freshly-shaved parmesan, served with salad and fries
- Pièce du Boucher20€-30€viande de boeuf du jour, grillée, servie avec frites et salade + sauce au choix
Demandez les choix du jour ou voir tableaux
Beef cut of the day with fries, salad, and your choice of sauce
Ask for today’s choices or see the blackboards
- Filets de Rouget22€au pesto maison; servis avec riz
RED SNAPPER FILLETS with homemade pesto; served with rice
- Gambas au Curry26€gambas poêlées sauce curry et crème; servie avec riz et ratatouille
PAN-FRIED TIGER PRAWNS, served in creamy curry sauce; served with rice
- Poisson Entier Grillé26€selon arrivage, parfumé aux herbes fraîches de l’Esterel; servi avec riz
WHOLE FISH OF THE DAY depending on delivery; stuffed with herbs, garlic and lemon; served with rice
- Moules Marinières20€servies avec frites – sauce marinère, au curry ou au roquefort
STEAMED MUSSELS – served with fries, sauce marinère (onion, white wine, parsley), curry or blue cheese (roquefort)
- Mini-Bouillabaisse30€filets de poisson du jour, pommes de terre, moules, crevettes, bulots et gambas, le tout cuit dans notre soupe de poisson et servi avec tous ses accoutrements traditionnels: rouilles maison, croûtons, fromage râpé, et ail
MINI-BOUILLABAISSE fish fillets of the day, potatoes, mussels, prawns, whelks, and a king prawn, all cooked in our fish soup and served with its traditional condiments: homemade saffron mayonnaise, shredded gruyère cheese, garlic, and croutons
- Panaché de Poissons26€mélange du jour de filets de poissons, grillés et rôtis, avec pesto à la crème maison; servi avec riz
MIXED FISH PLATTER a variety of today’s fish fillets, grilled and roasted, with creamy pesto; served with rice
- Formule du Jour20€Plat du jour + Dessert du jour. Voir tableaux. UNIQUEMENT DU LUNDI AU SAMEDI, LE MIDI.
DISH OF THE DAY + DESSERT OF THE DAY. Please see chalkboards. Only available Monday-Saturday at lunch.
- Linguine à la Carbonara16€lardons, crème et jaune d’œuf
LINGUINI CARBONARA cream and bacon sauce, with egg yolk
- Linguine "La Galère"20€au saumon fumé, crème et pesto
LINGUINI « LA GALERE » creamy pesto and smoked salmon, with lemon wedge
- Rougail Végétarien20€saucisses « Beyond Meat » (100% végétales), et rougail maison; servi avec riz et salade
VEGETARIAN ROUGAIL « Beyond Meat » sausage (100% vegan), homemade rougail (tomato, onion, garlic, ginger); served with rice and salad
- Linguine Végétarienne16€Linguine aux légumes du soleil, pesto maison et copeaux de parmsesan
VEGETARIAN LINGUINI – stewed mediterranean vegetables, pesto, and shaved parmesan
Pour les Petits …
FOR THE WEE ONES…
Menu enfant à 15€
Kids Menu for 15€
- Une BoissonSoft,
Jus de Fruit,
Sirop
ONE DRINK
Soft drink,
Juice,
Cordial (fruity syrup)
- Un PlatSteak haché, (ou haché Beyond Meat végane) avec frites ou pâtes
Nuggets de Poulet (ou Tenders Beyond Meat véganes), avec frites ou pâtes
Petite Carbonara ou Petite Pâtes à la crème de basilic
ONE MAIN COURSE
Beef or Beyond Meat Vegan mince patty with fries or pasta
Chicken or Beyond Meat Tenders with fries or pasta
Small Pasta Carbonara or Small Creamy Pesto Pasta
- Un Dessert2 Boules de Glace parfum au choix
Petit Brownie au Chocolat et Noix
ONE DESSERT
2 scoops of Ice Cream – your choice of flavours
Homemade Chocolate and Walnut Brownie
