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Cuisine familiale…
Depuis presque 40 ans, la Famille Lizère vous accueille à La Galère. Avec une cuisine traditionnelle et faite maison, nous gardons toujours des plats traditionnels, ainsi que nos spécialités incontournables, que vous ne trouverez pas ailleurs.
…ambiance conviviale!
Matthieu vous accueille dans un cadre chaleureux pour profiter pleinement de vos repas en famille, entre amis, ou en tête à tête.
Notre Carte
OUR MENU
Pour Commencer …
FOR STARTERS…
- Salade Mixte8€salade, tomates, oignons, crudités, olives
MIXED SALAD lettuce, tomatoes, onions, fresh vegetables, olives
- Carpaccio de Boeuf12€carpaccio de boeuf mariné à notre pesto maison et copeaux de parmesan frais, servi avec salade et citron
BEEF CARPACCIO thinly-sliced, raw beef; marinated with our homemade pesto and freshly-shaved parmesan; served with salad and lemon wedge
- Salade de Chèvre Chaud14€aux noix, lardons et miel
HOT GOAT’S CHEESE SALAD with walnuts, honey, and bacon bits
- Assiette Nordique20€bulots, crevettes, saumon fumé, gambas, mayonnaise maison, toasts et salade
NORDIC PLATTER cooked whelks and prawns, smoked salmon, grilled king-prawn, and toast; served with homemade mayonnaise, salad, and lemon wedge
- Assiette d’Huîtres14€servie avec citron, vinaigre à l’échalote, et beurre; 7-pièces
OYSTERS ON THE HALF-SHELL served with lemon wedges, shallot vinager, and butter; dish of 7
- Assiette de Fruits de Mer25€huîtres, bulots, crevettes, et crabe; servie avec citron, vinaigre aux échalotes et beurre
SEAFOOD PLATTER oysters, whelks, prawns, and crab; served with lemon wedges, shallot vinegar, and butter
- Carpaccio de l’Esterel16€notre carpaccio de boeuf mariné, servi avec salade et croustillant de chèvre au miel
ESTEREL CARPACCIO our marinated beef carpaccio, served with salad and crunchy, hot goat’s cheese and honey pastry
- Moules Gratinées15€notre recette maison au beurre d’ail, persil, chapelure et ….?????
MUSSELS AU GRATIN our house recipe made with butter, garlic, parsley, breadcrumbs, and…..?????
- Soupe de Poisson12€avec croûtons, rouille maison, ail et gruyère râpé
FISH SOUP served with croutons, homemade saffron mayonnaise, grated gruyère, and shaved gruyere cheese
Astuce Veggie!
Là ou ils se trouvent, remplacez les lardons ou le jambon avec les champignons! Testé et Approuvé!
Vegetarian Life Hack!
Wherever you find ham or bacon bits on our menu, try replacing them with mushrooms! Tested and approved!
En Suite…
MAIN COURSES…
- Rognons de Veau16€flambés au cognac, sauce à la moutarde à l’ancienne; servis avec frites
VEAL KIDNEYS flambéd in cognac with grain mustard sauce; served with fries
- Filet Mignon de Porc18€sauce moutarde à l’ancienne; servi avec frites
PORK FILET MIGNON grain mustard sauce; served with fries
- Magret de Canard22€sauce au poivre ou sauce à l’orange…servi en éventail avec frites
PAN-FRIED DUCK BREAST green peppercorn or orange sauce; served with fries
- Entrecôte Grillée25€sauce au poivre, roquefort ou moutarde à l’ancienne; servie avec frites
GRILLED RIBSTEAK your choice of sauce: green peppercorn, grain mustard or roquefort (blue) cheese; served with fries
- Tournedos sur Ardoise28€filet de bœuf grillé et servi avec son os à moelle, un fagot d’haricots verts, tomate Provençale, frites et sauce au poivre, servi sur ardoise chaude…attention les doigts!
TOURNEDOS SUR ARDOISE grilled beef fillet steak served with hot marrow bone, bacon-wrapped green beans, grilled tomato, fries and green peppercorn sauce; served on a hot slate…watch your fingers!
- Filets de Rouget18€au pesto maison; servis avec riz
RED SNAPPER FILLETS with homemade pesto; served with rice
- Gambas Flambées20€à la persillade et au pastis; servies avec riz
SAUTED KING PRAWNS flambéed with pastis in garlic, parsley, and butter; served with rice
- Mini-Bouillabaisse25€filets de poisson du jour, pommes de terre, moules, crevettes, bulots et gambas, le tout cuit dans notre soupe de poisson et servi avec tous ses accoutrements traditionnels: rouilles maison, croûtons, fromage râpé, et ail
MINI-BOUILLABAISSE fish fillets, potatoes, mussels, prawns, whelks, and king prawns, all cooked in our fish soup and served with its traditional condiments: homemade saffron mayonnaise, shredded gruyère cheese, garlic, and croutons
- Panaché de Poisson22€mélange du jour de filets de poissons, grillé et rôti, avec la crème de pesto maison; servi avec riz
MIXED FISH PLATTER a variety of today’s fish fillets, grilled and roasted, with homemade creamy pesto sauce; served with rice
- Tartiflette Savoyarde15€pommes de terre, lardons, oignons et Reblochon; gratinée au four; servie avec salade verte
TARTIFLETTE SAVOYARDE potatoes, bacon bits, onions, and Reblochon cheese au gratin; served with salad
- Rougail Végétarien16€saucisses « Beyond Meat » (100% végétales), et rougail maison; servi avec riz et salade
VEGETARIAN ROUGAIL « Beyond Meat » sausage (100% vegan), homemade rougail (tomato, onion, garlic, ginger); served with rice and salad
- Tartiflette Végétarienne16€pommes de terres, champignons, oignons, reblochon; gratiné au four; servie avec salade verte
VEGETARIAN TARTIFLETTE potatoes, mushrooms, onion, and Reblochon cheese au gratin; served with salad
- Tagliatelle Carbonara14€lardons, crème et jaune d’œuf
TAGLIATELLE CARBONARA cream and bacon sauce, with egg yolk
- Tagliatelle "La Galère"16€au saumon fumé, crème et pesto
TAGLIATELLE « LA GALERE » creamy pesto and smoked salmon, with lemon wedge
- Lasagnes de Bœuf Maison16€lasagnes traditionnelles, servies avec salade
BEEF LASAGNA homemade beef lasagna; served with salad
Les Crêpes Salées …
SAVOURY CREPES…
- Crêpe Salée "Far West"15€steak haché, frites, œuf et fromage
CREPE « FAR WEST » beef mince patty, fries, egg, and cheese
- Crêpe Complète10€jambon, œuf et fromage
CREPE COMPLETE ham, egg, and cheese
- Crêpe Salée La Géante15€2 œufs, jambon, champignons, fromage, tomate, fromage et pesto maison
CREPE LA GEANTE 2 eggs, ham, mushrooms, tomatoes, cheese, and homemade pesto
- Crêpe Salée Veggie13€légumes du soleil, œuf, fromage
CREPE VEGGIE Provençal vegetables, egg, and cheese
Pour les Petits …
FOR THE WEE ONES…
Menu enfant à 12€
Kids Menu for 12€
- Une BoissonSoft,
Jus de Fruit,
Sirop
ONE DRINK
Soft drink,
Juice,
Cordial (fruity syrup)
- Un PlatSteak haché, avec frites ou pâtes
Nuggets de Poulet ou Nuggets Végétaux, avec frites
Petite Carbonara ou Petite Pâtes à la crème de basilic
Crèpe Jambon Fromage
ONE MAIN COURSE
Beef mince patty with fries or pasta
Chicken or Veggie Nuggets with fries or pasta
Small Pasta Carbonara or Small Creamy Pesto Pasta
Ham and Cheese Crêpe
- Un Dessert2 Boules de Glace parfum au choix
Crêpe – sucre, chocolat ou pâte à tartiner
ONE DESSERT
2 scoops of Ice Cream – your choice of flavours
Sweet Crêpe – sugar, dark chocolat, or hazlenut-chocolate spread
Les Desserts …
OUR DESSERTS…
- Tiramisu Maison8€biscuits cuillères trempés dans l’espresso et l’amaretto, enrobés de la crème de mascarpone à la vanille; le tout surpoudré de chocolat
HOMEMADE TIRAMISU ladyfingers soaked in espresso and amaretto, layered with creamy, whipped mascarpone cheese with a touch of vanilla; all of it powdered with chocolat
- Brownies Maison8€chocolat et noix, avec boule de glace vanille et crème anglaise
HOMEMADE BROWNIE made with chocolate and walnuts; served with custard and vanilla ice cream
- Assiette de Fromage8€servie avec salade, sélection selon arrivage
CHEESE PLATTER served with salad
- Crème Brulée Maison7€à la vanille
HOMEMADE CREME BRULEE traditional recipe, with vanilla
- Ile Flottante7€blancs en neige flottants sur un lac de crème anglaise, nappés de caramel et amandes grillées
ILE FLOTTANTE (Floating Isle) whisked egg whites floating on a lake of custard, drizzled with caramel and grilled almonds
- Café Gourmand "La Galère"10€assortiments de mini-desserts, avec un Espresso et un limoncello, sélection selon arrivage
CAFE GOURMAND « LA GALERE » an assortiment of mini-desserts; served with an espresso and a limoncello, selection subject to availability
Les Glaces…
ICE CREAM AND SUNDAES…
vanille – chocolat – café – pistache – rhum raisin – coco – menthe chocolat
citron – framboise – poire – cassis – fruit de la passion
Coupe 1 boule 3€ – Coupe 2 boules 5.5€ – Coupe 3 boules 7€
- La Mara10€glace vanille, whisky, sauce caramel, chantilly
MARA vanilla ice cream, whisky, caramel sauce, and whipped cream
- La Margaux10€sorbet citron, vodka
MARGAUX lemon sorbet, vodka
- L’Emma10€sorbet poire, eau de vie de poire
EMMA pear sorbet, williams pear eau de vie
- L’Erine10€glaces vanille et café, Bailey’s et chantilly
ERINE vanilla and coffee ice cream, Bailey’s Irish Cream, and whipped cream
- La Lori10€glaces vanille et rhum raisin, raisins et rhum, chantilly
LORI vanilla and rum raisin ice cream, raisins, rum, and whipped cream
- L’Océane10€sorbets passion et cassis, glace coco, Malibu rhum
OCEANE passsion fruit and blackcurrant sorbet, coconut ice cream, Malibu rum
- La Lou10€glace menthe chocolat, Get27, chantilly
LOU mint chocolate chip ice cream, Get27 (creme de menthe), and whipped cream
- La Charlotte8€glaces vanille et framboise, coulis de framboise, chantilly
CHARLOTTE vanilla ice cream and reaspberry sorbet, raspberry coulis, and whipped cream
- La Juliette8€glace vanille, crème de marron, chantilly
JULIETTE vanilla ice cream, chestnut puree, whipped cream
- La Léa8€glace vanille, chocolat chaud et chantilly
LEA vanilla ice cream, hot chocolate sauce, and whipped cream
- La Charlie8€glace vanille, sauce caramel, chantilly
CHARLIE vanilla ice cream, caramel sauce, and whipped cream
Les Crêpes Sucrées…
SWEET CREPES…
- La Théo3€beurre et sucre
THEO sugar and butter
- La Lilian4€beurre, sucre et citron
LILIAN butter, sugar, and lemon juice
- La Batiste4€chocolat noir
BATISTE dark chocolate
- La Romain5€pâte à tartiner aux noisettes et cacao, sans huile de palme
ROMAIN chocolate-hazlenut spread, no palm oil!!
- La P’tit Raphaël5€crème de marrons et chantilly
P’TIT RAPHAEL chetsnut purée and whipped cream
- La Kai7€chocolat, glace vanille et chantilly
KAI dark chocolate, vanilla ice cream, and whipped cream
- La Arthur5€miel, noix, citron
ARTHUR honey, walnuts, and lemon juice
- La Marlowe8€flambée au Grand Marnier ou Calvados
MARLOWE flambeed with Grand Marnier or Calvados
- La Matthias10€chocolat, banane, flambée au Grand Marnier
MATTHIAS dark chocolate, banana, flambeed with Grand Marnier
- La Quinten7€confiture, glace pistache, chantilly
QUINTEN blueberry jam, pistachio ice cream, and whipped cream