Bienvenue à La Galère!
Cuisine familiale…
Depuis presque 40 ans, la Famille Lizère vous accueille à La Galère. Avec une cuisine traditionnelle et faite maison, nous gardons toujours des plats traditionnels, ainsi que nos spécialités incontournables, que vous ne trouverez pas ailleurs.
…ambiance conviviale!
Matthieu vous accueille dans un cadre chaleureux pour profiter pleinement de vos repas en famille, entre amis, ou en tête à tête.
Notre Carte
OUR MENU
Pour Commencer …
FOR STARTERS…
- Salade Mixte8€salade, tomates, oignons, crudités, olives
MIXED SALAD lettuce, tomatoes, onions, fresh vegetables, olives
- Carpaccio de Boeuf12€carpaccio de boeuf mariné à notre pesto maison et copeaux de parmesan frais, servi avec salade et citron
BEEF CARPACCIO thinly-sliced, raw beef; marinated with our homemade pesto and freshly-shaved parmesan; served with salad and lemon wedge
- Salade de Chèvre Chaud grande / petite16€ / 12€aux noix, lardons et miel
HOT GOAT’S CHEESE SALAD (Large or Small) with walnuts, honey, and bacon bits
- Salade Capri14€tomate, mozzarelle, pesto maison…servie avec salade
SALAD CAPRESE tomatoes, mozzarella, homemade pesto… and salad
- Assiette Nordique20€bulots, crevettes, saumon fumé, gambas, mayonnaise maison, toasts et salade
NORDIC PLATTER cooked whelks and prawns, smoked salmon, grilled king-prawn, and toast; served with homemade mayonnaise, salad, and lemon wedge
- Assiette d’Huîtres14€servie avec citron, vinaigre à l’échalote, et beurre; 7-pièces
OYSTERS ON THE HALF-SHELL served with lemon wedges, shallot vinager, and butter; dish of 7
- Assiette de Fruits de Mer28€huîtres, bulots, crevettes, et crabe; servie avec citron, vinaigre aux échalotes et beurre
SEAFOOD PLATTER oysters, whelks, prawns, and crab; served with lemon wedges, shallot vinegar, and butter
- Carpaccio de l’Esterel16€notre carpaccio de boeuf mariné, servi avec salade et croustillant de chèvre au miel
ESTEREL CARPACCIO our marinated beef carpaccio, served with salad and crunchy, hot goat’s cheese and honey pastry
- Moules Gratinées15€notre recette maison au beurre d’ail, persil, chapelure et ….?????
MUSSELS AU GRATIN our house recipe made with butter, garlic, parsley, breadcrumbs, and…..?????
- Soupe de Poisson12€avec croûtons, rouille maison, ail et gruyère râpé
FISH SOUP served with croutons, homemade saffron mayonnaise, grated gruyère, and shaved gruyere cheese
- Assiette d’Os à Moelle12€avec toasts, salade et gros sel
MARROW BONE PLATTER served with toast, salad, and rock salt
- Plateau de Fruits de Mer pour 265€1 tourteau, 12 huîtres, 12 crevettes, 12 bulots, moules, palourdes (selon arrivage) avec ses accompagnements maison
SHARING SEAFOOD PLATTER FOR 2 1 crab, 12 oysters, 12 prawns, 12 whelks, mussels, clams (depending on availability), served with our homemade accoutrements
En Suite…
MAIN COURSES…
- Pavé de Rumsteak24€sauce au choix: au poivre, roquefort, ou moutarde à l’ancienne; servi avec frites
GRILLED RUMP STEAK your choice of sauce: green peppercorn, roquefort (blue) cheese, or grain mustard; served with fries
- Rognons de Veau18€flambés au cognac, sauce à la moutarde à l’ancienne; servis avec frites
VEAL KIDNEYS flambéd in cognac with grain mustard sauce; served with fries
- Steak Tartare20€coupé au couteau et préparé par nos soins; servi avec frites et salade
STEAK TARTARE diced raw beef marinated in olive oil, gherkins, capers, onions, tabasco, mustard, and Worchestershire sauce; served with fries and salad
- Filet Mignon de Porc18€sauce moutarde à l’ancienne; servi avec frites
PORK FILET MIGNON grain mustard sauce; served with fries
- Magret de Canard2€sauce au poivre ou sauce à l’orange…servi en éventail avec frites
PAN-FRIED DUCK BREAST green peppercorn or orange sauce; served with fries
- Entrecôte Grillée26€sauce au poivre, roquefort ou moutarde à l’ancienne; servie avec frites
GRILLED RIBSTEAK your choice of sauce: green peppercorn, grain mustard or roquefort (blue) cheese; served with fries
- Tournedos sur Ardoise28€filet de bœuf grillé et servi avec son os à moelle, un fagot d’haricots verts, tomate Provençale, frites et sauce au poivre, servi sur ardoise chaude…attention les doigts!
TOURNEDOS SUR ARDOISE grilled beef fillet steak served with hot marrow bone, bacon-wrapped green beans, grilled tomato, fries and green peppercorn sauce; served on a hot slate…watch your fingers!
- Filets de Rouget20€au pesto maison; servis avec riz
RED SNAPPER FILLETS with homemade pesto; served with rice
- Crevettes "Black Tiger" Flambées22€à la persillade et au pastis; servies avec riz
SAUTED BLACK TIGER PRAWNS flambéed with pastis in garlic, parsley, and butter; served with rice
- Poisson Entier Grillé24€selon arrivage, parfumé aux herbes fraîches de l’Esterel; servi avec riz
WHOLE FISH OF THE DAY depending on delivery; stuffed with herbs, garlic and lemon; served with rice
- Moules Marinières17€servies avec frites
STEAMED MUSSELS MARINIERES mussels steamed in white wine, onion and garlic; served with fries
- Mini-Bouillabaisse26€filets de poisson du jour, pommes de terre, moules, crevettes, bulots et gambas, le tout cuit dans notre soupe de poisson et servi avec tous ses accoutrements traditionnels: rouilles maison, croûtons, fromage râpé, et ail
MINI-BOUILLABAISSE fish fillets, potatoes, mussels, prawns, whelks, and king prawns, all cooked in our fish soup and served with its traditional condiments: homemade saffron mayonnaise, shredded gruyère cheese, garlic, and croutons
- Panaché de Poisson24€mélange du jour de filets de poissons, grillé et rôti, avec la crème de pesto maison; servi avec riz
MIXED FISH PLATTER a variety of today’s fish fillets, grilled and roasted, with homemade creamy pesto sauce; served with rice
- Rougail Végétarien18€saucisses « Beyond Meat » (100% végétales), et rougail maison; servi avec riz et salade
VEGETARIAN ROUGAIL « Beyond Meat » sausage (100% vegan), homemade rougail (tomato, onion, garlic, ginger); served with rice and salad
- Tagliatelle aux Légumes16€Tagliatelle aux légumes à la crème de pesto et copeaux de parmesan; servies avec salade
VEGETARIAN PASTA – with creamy pesto and fresh parmesan shavings; served with salad
- Tagliatelle Carbonara14€lardons, crème et jaune d’œuf
TAGLIATELLE CARBONARA cream and bacon sauce, with egg yolk
- Tagliatelle "La Galère"18€au saumon fumé, crème et pesto
TAGLIATELLE « LA GALERE » creamy pesto and smoked salmon, with lemon wedge
- Lasagnes de Bœuf Maison16€lasagnes traditionnelles, servies avec salade
BEEF LASAGNA homemade beef lasagna; served with salad
Pour les Petits …
FOR THE WEE ONES…
Menu enfant à 14€
Kids Menu for 14€
- Une BoissonSoft,
Jus de Fruit,
Sirop
ONE DRINK
Soft drink,
Juice,
Cordial (fruity syrup)
- Un PlatSteak haché, avec frites ou pâtes
Nuggets de Poulet ou Nuggets Végétaux, avec frites
Petite Carbonara ou Petite Pâtes à la crème de basilic
ONE MAIN COURSE
Beef mince patty with fries or pasta
Chicken or Veggie Nuggets with fries or pasta
Small Pasta Carbonara or Small Creamy Pesto Pasta
- Un Dessert2 Boules de Glace parfum au choix
Crêpe – sucre, chocolat ou pâte à tartiner
ONE DESSERT
2 scoops of Ice Cream – your choice of flavours
Sweet Crêpe – sugar, dark chocolat, or hazlenut-chocolate spread
